Jídlo na trek: co vzít, jak balit a co jíst

Víte, že špatně zvolená strava může zkazit i krátký výlet? Na treku jde hlavně o energii, jednoduchost a spolehlivost. Tady najdeš konkrétní tipy, co brát, jak to balit a pár rychlých receptů, které fungují v batohu i na chatě.

Základní pravidla a množství

Počítej přibližně 300–400 kcal za hodinu chůze v normálním tempu. Pro jednodenní výlet to znamená balík jídla kolem 2 000–3 000 kcal, pro vícedenní treky navyšuj podle náročnosti. Vol hlavně potraviny s vysokou energetickou hustotou: ořechy, sušené ovoce, energy tyčinky, sušené maso, obilné vločky a tuky (arašídové máslo, sýry).

Pravidlo vrstvení jídla: rychlá energie (cukry) – pravidelné svačiny – vydatné jídlo večer. Na dlouhých túrách je lepší menší porce častěji než velké pauzy bez jídla.

Praktický balíček do batohu

Tipy na skladování a balení, které šetří místo a energii:

• Vakuové nebo zip sáčky na porce — zabere to méně místa a potraviny zůstanou suché.
• Malý vařič + lehký hrnek, pokud plánuješ teplé jídlo; na jednodenní výlety stačí výživné studené potraviny.
• Obaly od jídla zmenšit a zabalit do jednu kompaktní pytle — méně bordelu v batohu.
• Voděodolné balení a sáček na odpad — příroda se neuklízí sama.

Co rozhodně nezapomenout: dostatek vody a elektrolytový nápoj nebo tablety, obzvlášť v horku. Pitný režim je prioritou před kaloriemi.

Konkrétní nápady na jídla, která fungují v praxi:

• Ranní ovesná kaše v sáčku: ovesné vločky + sušené mléko + sušené ovoce, zalít horkou vodou.
• Tortilla s arašídovým máslem a medem — lehké, energetické a nelepivé.
• Trail mix: směs ořechů, semínek, sušeného ovoce a kousků čokolády pro rychlý boost.
• Sušené maso (jerky) nebo trvanlivý salám a tvrdý sýr — vydrží i několik dní bez lednice.
• Instantní polévka nebo rýže jako rychlá večeře při vařiči.

Pro rodiny s dětmi vol menší porce častěji, oblíbené jsou malé wraps, banány (rychle kalorické) a dětské sušenky. Děti ocení i změnu chutí — malé sladké kousky fungují dobře jako motivace.

Bezpečnost potravin: vyhýbej se rychle se kazícím potravinám bez chlazení. Pokud máš možnost chlazení (v autě, chladném údolí), využij ho jen první den. Pečlivě zabal odpad a nevystavuj jídlo nocím venku, aby nepřitahovalo zvěř.

Na závěr: naplánuj jídlo podle délky trasy, počasí a tempa. Když máš v batohu pár osvědčených kombinací (trail mix, něco slaného, něco sladkého a jedna teplá možnost), zvládneš většinu situací bez stresu. Pokud chceš tipy na trasy a místní zázemí, mrkni na Penzion Mille — poradíme, co vzít na konkrétní výlet v Jeseníkách nebo jinde v ČR.